昭和五十年　　割烹お宿　ふぐ処　油山山荘　（ふぐ専門店）オープン

昭和六十三年　油山山荘も続けながら、
　　　　　　　　　　久留米花畑に「あかべこ」ラーメン店オープン

平成元年　店舗拡大の為、福岡板付に
　　　　　　　移転。　名前を「丸八ラーメン」に変える。

平成十年　体を壊し、　やむ終えず閉店。
　　　　　　
　同年　　　急遽閉店のため、TVにてとりあげられ、TVの為一日のみ営業。


　　　　　ファンの声に答えるため、年に一度だけラーメン店をオープン。
　　　　　　　「幻のラーメン」と名づけられる。

平成十五年　　　　油山山荘近く南区皿山「丸八ラーメン」再度オープン

平成十六年　　　　


平成十八年四月　　再び　体を壊し、「丸八ラーメン」閉店。

　　　　　　　　　油山山荘のふぐ職人兼板長として現在も活躍を続ける。

　　平成十八年八月１６日〜　　新宿伊勢丹にて、夏の大九州展にて
６日間のみ復活